· 留言请到“中医抗癌联盟”网站http://www.discancer.com/
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· (11)芦笋
· (10)山药
· (9)枸杞
· (8) 鱼腥草
· (7)猴头菇
· (6)牛蒡子
· 败酱草
2010-6-16 17:43:37 阅读450 评论3 162010/06 June16
学医多年,青春尽逝。看过太多的患者,虽然对每一个患者都尽心尽力,然而有成功,有失败。现在还是有很多患者挂不上号,看不了病。尽管我也能体谅其身体的痛苦和心中的期望,可是近年来身体每况愈下,体力精力都不允许再进一步透支。几经反思,不知道能给社会留下些什么。后经朋友提醒,决心建一个网站,以帮助更多的患者朋友,“中医抗癌联盟”网站就此诞生。 http://www.discancer.com/
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2010-6-12 10:30:04 阅读504 评论0 122010/06 June12
学医多年,青春尽逝。看过太多的患者,虽然对每一个患者都尽心尽力,然而有成功,有失败。现在还是有很多患者挂不上号,看不了病。尽管我也能体谅其身体的痛苦和心中的期望,可是近年来身体每况愈下,体力精力都不允许再进一步透支。几经反思,不知道能给社会留下些什么。后经朋友提醒,决心建一个网站,以帮助更多的患者朋友,“中医抗癌联盟”网站就此诞生。
1 ,“中医抗癌联盟”网站第一个目的在于普及肿瘤知识,消除恐惧与迷信。
2,“中医抗癌联盟”网站第二个目的在于搭建肿瘤患者交流平台,大家可以上传资料与留言互动,请多登陆论坛。
2010-4-11 16:07:04 阅读324 评论2 112010/04 Apr11
芦笋是指石刁柏嫩茎。芦笋枝叶呈须状,所以北京人称其为龙须菜;甘肃人称之为‘假天麻’、‘猪尾巴’、‘假天门冬’等等。芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。
芦笋的嫩茎是其食用部分。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质。总结起来有以下三个特点:
一是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。芦笋嫩茎含水93.2%,蛋白质1.7%~3.0%,脂肪的含量很低,仅0.2%,粗纤维1.0%。维生素含量很高,维生素C平均含量为41.4毫克/100克,比蒜薹高5倍;维生素B1为80~92.5毫克/100克;维生素A是胡萝卜的1.5倍,达到29400国际单位。
2010-4-11 15:44:54 阅读220 评论1 112010/04 Apr11
山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。
1.健脾益胃、助消化:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2.滋肾益精:
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3.益肺止咳:
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4.降低血糖:
山药有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
2010-4-11 15:32:13 阅读215 评论2 112010/04 Apr11
枸杞是茄科枸杞属(Lycium)多分枝灌木植物。明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可蔬菜食用或作枸杞茶。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用,民间流传的“离家千里,不食枸杞”,就是讲枸杞具有激发性功能的作用。对于肾虚的人,枸杞子无疑是是一种不可多得的保健营养品。
2010-3-10 17:14:47 阅读256 评论1 102010/03 Mar10
【别名】侧耳根、猪鼻孔、臭草、鱼鳞草
【来源】本品为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb. 的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割。鱼腥草原名蕺菜,因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气,不耐久闻,故以气味而得名。
一般人在未使用它的时候,往往顾名思义,以为此药气腥味劣,难以下咽。这是未经实践的原故。其实,此药阴干后,不但没有腥气,而且微有芳香,在加水煎汁时,则挥发出一种类似肉桂的香气;它煎出的汁如淡的红茶汁,仔细口尝,也有类似红茶的味道,芳香而稍有涩味,毫无苦味,且无腥臭,对胃也无刺激性。
2010-2-8 10:41:49 阅读250 评论0 82010/02 Feb8
猴头菇是中国传统的名贵菜肴,是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”。菌肉鲜嫩,香醇可口,又有“素中荤”之称。
性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,是心血管患者的理想食品;猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌
2010-2-7 8:46:40 阅读269 评论0 72010/02 Feb7
别名牛菜、牛鞭菜、大力子、东洋萝卜、东洋参等。
为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药。原产我国,公元920年左右传入日本,在日本栽培训化出多个品种,20世纪八十年代末由日本引种菜用牛蒡。牛蒡在日本成为寻常百姓家强身健体,防病治病的保健菜。根呈纺锤状,肉质而直,皮部黑褐色,有皱纹,内呈黄白色;味微苦而性粘。10月间采挖2年以上的根,洗净晒干。
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,可用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺
2009-7-23 18:06:20 阅读581 评论3 232009/07 July23
近日从领导及患者处得知本人的“门诊号贩子屡禁不止”被多家新闻媒体报道,影响极为恶劣,甚感吃惊,特申明如下:
号贩子屡禁不止成各大医院久治不愈“顽疾”
9.5元挂号单号贩子要价120元
昨天早上8时20分许,在肿瘤医院,一个留着短发的女子不停地穿梭在门诊大厅内,时不时和排队的患者或家属聊着什么。当得知记者要挂中医科某专家的号后,她立即小声告诉记者,她手上有该专家号,120元一张,问记者要不要。她还表示,如果患者需要,她可以提供预约服务,患者需要哪位专家的号,只要交纳一定的费用,第二天就可以拿到。每个号最少180元,必须提前交定金。记者随后从医院挂号处得知,记者询问的那位中医科专家的号实际只有9.5元。
实际情况是实际只有8.5元。
2009-7-15 7:56:45 阅读420 评论2 152009/07 July15
败酱草为败酱科植物白花败酱、黄花败酱的嫩叶。有特殊气味,如腐败的酱味,特别在煮熟后气味更明显。《本草正义》载“此草有陈腐气,故以败酱得名。能清热散结,利水消肿,破瘀排脓”。此菜适用于肠痈、下痢、赤白带下、目赤肿痛等病症。脾胃虚弱及白细胞减少者忌单独食用。
凉拌败酱草 将败酱草嫩叶去杂洗净,入沸水锅焯透,捞入清水洗去苦味,挤于水切碎放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,吃时拌匀即成。
败酱草炒肉丝 将败酱草嫩叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗去苦味,挤干水切段。猪肉洗净切丝放碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝拌匀腌一会。锅烧热,倒入肉丝煸炒至入味,投入败酱草煸炒至人味,出锅即成。